［案例：武汉某知名餐饮企业，提出要把服务做到客户的心里。他们认为，客户来吃饭时，饭菜的味道固然重要，但更重要的，是服务和环境给客户的感觉。在这种理念指引下，这家企业经营非常火爆，发展迅速。］
　　餐饮业为何鲜有大企业？就是因为老板们大多专注于研究菜品的花色，还缺乏这种想方设法营造就餐时的整体感觉，把服务做到客户心里的意识！

　　卫浴行业对比：卫浴企业众多，产品款式层出不穷。但这么一个存在已久的行业却也同样是少有大企业。我认为同上边的案例类似，大多数老板过多的关注于产品，而缺少对客户需求的真正把握。尤其是如何更便捷、快速、优质的服务于终端客户。尤其是在今年，我听到的更多的是各个企业都面临供货难的消息。一方面是企业库存积压，另外一方面是不能及时拿到货物；一方面是企业高喊利润太低，另外一方面是消费者喊买的东西太贵。
　　
　　比如说，我们在家电商场花3000块钱可以买一台非常精致，带灯，带电机，压缩机，漂亮的铝合金面板，尺寸怎么也有1500厘米*40厘米*40厘米的大冰箱。而在卫浴行业，3000块买一个浴室桂基本上就是除了几块木板外，就剩下陶瓷盆了。而且，买冰箱上午付款，下午就可以送货上门，而买卫浴，有时消费者等半个月都不见得能收到货。
　　
　　我们不难看出，与家电行业对比，卫浴行业在工业化生产方面的巨大落差；同时，也显示了卫浴企业在生产、物流等方面还存在巨大的提升空间。我认为，如何提升卫浴标准化、工业化的程度，是产生卫浴大型企业的根本。虽然很多人认为，卫浴行业的复杂性，不可能产生特大型企业，但我认为这个理由不成立。譬如，家具行业的复杂性不会小于卫浴行业，但几千人的家具厂非常普遍，而上千人的卫浴厂就非常少了。所以，生产和流通方式的解决是卫浴企业发展的一大瓶颈。

　　围绕市场来做所有的事情。一切工作围着市场转，这是一个老生常谈的话题，也是一条颠扑不灭的真理。但到目前为止，这一点仍未被许多传统行业的企业充分认识，它们仍然在围绕着产品来做事情。

　　譬如，我接触的某杭州浴柜生产企业，据说投资规模在4000万以上，生产条件在同行业属于上等。但我考察后发现，这家企业竟然有800多个浴柜款式，1000多个镜子款式。譬如佛山某企业现有浴柜款式在100款以上，给他们的设计师的任务是每月推四个新款式。相对而言，浴柜的生产灵活性和开发成本要低于陶瓷制品，可想而知，对产品款式的过度投入有多大。

　　在满足消费者个性化需求的基础上，那如何满足消费者减低成本、便利性、产品稳定性上，或许大多数企业都没有做深入的了解和相对应的作出完善和提高。这也就导致了整个行业的加工制造水平和物流配送水平裹步不前。消费者的耐性必然有限，总不会认准一个品牌就要等上一年半载吧？所以，客户自然就会分流，出现大型企业的机会自然也就减少了。